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Nutri Quantum

Teste de Intolerância Alimentar

Alergia Alimentar – Reação de hipersensibilidade do organismo a um alimento específico mediada por Imunoglobulinas E (IgE). Uma reacção rápida, com manifestações exuberantes em que se torna fácil determinar o alimento ao qual se é alérgico.

Intolerância Alimentar – As reacções mediadas por IgG4, são muito tardias, podem demorar vários dias a aparecer, logo mais difíceis de determinar.
-> Sintomas: letargia geral (perda de sensibilidade e movimento), fadiga, aumento de peso, flatulência, náuseas, retenção de líquidos, obstipação e diarreia.

Como funciona o teste?
O Teste Nutriquantum determina o nível de IgG4 existente no sangue, específico para um conjunto alargado de alergénios alimentares e aditivos.

Como interpreto os resultados?
Consoante o valor de IgG4 específica presente no sangue o alergeno (alimento ou aditivo) vai ser classificado.

♦ IgG4 < 2000 – Alimento/Aditivo permitido.
♦ IgG4 2000 a 5000 – Alimento/Aditivo permitido apenas 1 a 2 vezes por semana.
♦ IgG4 > 5000 – Alimento/Aditivo proibido.
Devem ser evitados por um período de 3 a 6 meses, ao fim do qual poderão ser reintroduzidos lentamente e tendo em atenção alterações de sintomatologia.

NutriQuantum